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CBS News evidencia que 95% de personas lava incorrectamente sus manos: ¿Eres uno de ellos?   Este aporte de CBS News nos pone a reflexionar: ¿Lavarse las manos o no lavarse las manos? ¿A cuál de las dos tendencias vamos hacer caso? Puede ser que nos quedaremos con la misma duda de  “ser o no …

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La actividad de las bacterias del suelo se desarrolla solamente en simbiosis con las raíces de una planta.   Las bacterias fijadoras del nitrógeno son esenciales para que ocurran los procesos vitales como la putrefacción y la desintegración. Su actividad se desarrolla solamente en simbiosis con una planta. Bien sabemos que la fertilidad del suelo …

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Parámetros generales para elaborar yogurt natural orgánico.   El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Para su fabricación se puede fermentar cualquier tipo de leche agregándole la bacteria lactobacilo. En el proceso de la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) se produce el ácido láctico que da al yogur su textura y …

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