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CBS News evidencia que 95% de personas lava incorrectamente sus manos: ¿Eres uno de ellos?   Este aporte de CBS News nos pone a reflexionar: ¿Lavarse las manos o no lavarse las manos? ¿A cuál de las dos tendencias vamos hacer caso? Puede ser que nos quedaremos con la misma duda de  “ser o no …

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La actividad de las bacterias del suelo se desarrolla solamente en simbiosis con las raíces de una planta.   Las bacterias fijadoras del nitrógeno son esenciales para que ocurran los procesos vitales como la putrefacción y la desintegración. Su actividad se desarrolla solamente en simbiosis con una planta. Bien sabemos que la fertilidad del suelo …

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El nitrógeno es el cuarto macroelemento vital   Tanto las plantas como el cuerpo humano ocupan el nitrógeno para poder sostener sus funciones vitales. El nitrógeno es uno de los elementos más abundantes de la superficie terrestre. Su mayor reserva se encuentra en la litósfera (la capa exterior rocosa y rígida de la Tierra sobre …

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Somos hechos de polvo estelar y después de nuestra muerte en él nos convertiremos.   También usted, en algún momento de su vida, trató de encontrar alguna respuesta a la pregunta eterna y ancestral sobre el origen de la vida, por lo tanto, de nosotros, los seres humanos? Polvo somos, con polvo nos alimentamos y …

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Los tomates orgánicos tienen más antioxidantes que los tradicionales.   Según un artículo publicado en NewScientist, los científicos llegaron a la consclusión que los tomates orgánicos tienen más antioxidantes que los tradicionales. Observaron que el nivel medio de los flavonoides había sido más elevado en los tomates orgánicos que en los cultivados de manera tradicional. Señalaron …

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Parámetros generales para elaborar yogurt natural orgánico.   El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Para su fabricación se puede fermentar cualquier tipo de leche agregándole la bacteria lactobacilo. En el proceso de la fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) se produce el ácido láctico que da al yogur su textura y …

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